Guramak prosesi
Taýýarlyk
Täze, zeper ýetmedik kömelekleri saýlaň, baldakdaky hapalary aýyryň, gowy ýuwuň we artykmaç suwy çykaryň
Öňünden bejermek
Kömelekleri azaltmak üçin deň derejede (galyňlygy 3-5 mm)guratmakwagt
Adingüklemek
Kömelek dilimlerini hatda howa akymyny üpjün etmek üçin guradyjy gaplarda bir gatlakda tertipläň
TemperaturaDolandyryş
Başlangyç etap: surfaceeriň çyglylygyny aýyrmak üçin 2-3 sagat 50-60 ° C.
Orta basgançak: Içki çyglylygy bugarmak üçin 4-6 sagat 65-70 ° C.
Jemleýji tapgyr: çyglylyk 10% -den aşak düşýänçä 55-60 ° C.
Sowatmak we gaplamak
Salkynguradyldykömelek we saklamak üçin howa geçirmeýän gaplara gaplaň
Üstünlik
Netijelilik
Günden 3-5 esse çalt-guratmakwe howa täsir etmez
Yzygiderli hil
Takyk temperatura gözegçiligi reňkini, tagamyny we ýokumly maddalary saklaýar. *
Uzak ýaramlylyk möhleti
Guradykömelek (çyglylyk <10%) 12-18 aý saklanyp bilner.
Arassaçylyk
Systemapyk ulgam tozan ýa-da mör-möjeklerden hapalanmagyň öňüni alýar.
Giňeldiş
Girdejiligini ýokarlandyrmak üçin uly göwrümli önümçilik üçin amatly.
Netije
Guradyjy enjamlar, azyk senagatynda netijeliligi, hilini we durnuklylygyny ýokarlandyryp, temperatura gözegçilik we çalt suwsuzlanmak arkaly kömelegi gaýtadan işlemegi güýçlendirýär.
Iş wagty: 13-2025-nji mart